Los tapones plásticos todavía luchan cuerpo a cuerpo contra las tradiciones.
Un repaso por lo que fueron los tiempos de ‘nuestros Borgoña’ y el vino casero, hasta estos días
Etiquetas de a miles, añadas perdidas, arquitectura de ensueño y vinos que hacen delirar

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Hoy os queremos hablar de un auténtico vino de altura. Tanto, como 1.400 metros. A esa distancia, en lo alto de un rascacielos de New York, va a ser vendimiada, por primera vez, una viña plantada en un tejado. El edificio de 1.400 metros se encuentra en la zona industrial Brooklyn Navy Yard, y en.. read more →

30 jul 2016
julio 30, 2016

Cafayate, para comer y beber

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Una nota que, en poquitas palabras, nos lleva a una de las zonas (sino la más más más) más bonitas de la vitivinicultura argentina. Un poblado pequeño en el norte de la Argentina, acariciando los dos mil metros sobre el nivel del mar. Casonas coloniales e iglesias aturdidas en el tiempo que conviven con cotizados.. read more →

30 jul 2016
julio 30, 2016

El Equilibrista, primera función

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El miércoles 13 de marzo de 2013 se presentó en La Enoteca de la Ciudad de Mendoza, El Equilibrista, la obra prima del Enólogo Juan Ubaldini. Por Gustavo Attaguile Asistir al lanzamiento de una nueva marca de vinos es algo a lo que estamos acostumbrados. En muchos casos estos eventos van acompañados de muchas formalidades.. read more →