Descripción

Debido a las diferencias entre una cosecha y otra , su porcentaje se define en el momento de realizar los cortes con el único propósito de lograr el equilibrio perfecto entre ellos. El componente Malbec aporta sus frutados y frescos aromas de cerezas rojas y oscuras, mermelada de guindas, ciruela y violeta, revelando también notas minerales típicas del terroir de Altamira. Con volumen y peso sustancial en la boca, es el corazón graso del corte.

Por otro lado, el Cabernet Sauvignon equilibra naturalmente la generosidad del Malbec, aportando tensión y longitud en el corte, mientras que sus aromas de grosella negra, bayas silvestres y especias asiáticas realzan la complejidad del Gran Corte. Es la columna vertebral del blend.

La guarda en botella juega un papel importante, ya que el Gran Corte revela todo su carácter, siendo la expresión más refinada de los vinos en los que creemos: producto representando el terroir de donde proviene. Refinado,generoso,complejo y elegante.

Producción: 200 a 300 cajas al año.

Premios

2012: 92 puntos – Descorchados, Patricio Tapia
2012: 96 puntos – James Suckling
2013: 93 puntos – Descorchados, Patricio Tapia
2013: 92 puntos – James Suckling
2013: 91 puntos – Wine Advocate, Robert Parker
2014: 96 puntos – James Suckling