Descripción

Cosecha: Manual
Viñedos: 100% Cabernet Franc
Altura: 1100 / 12000 m.s.n.m.
Crianza: 12 meses en barricas de roble Francés.
Guarda: 36 meses.
Enólogo: Gabriel Molina.
Potencial de Guarda: 12 años.

Notas de Cata:

Rojo Rubí con tonalidades granate. Brillante e intensidad colorante media. Presenta aromas a frambuesas, cassis y una suave identidad pirazinica como el pigmento. También están presente notas especiadas tales como pimienta negra y aromas balsámicos. Acompañan aromas a tabaco, café y notas lácticas. Entrada dulce y untuosa. Taninos redondos y estructura equilibrada. Persistencia frutal con buena ácidez.