Descripción

Edad promedio de los viñedos: Más de 30 años

Variedad: 100% Malbec

Época de Cosecha: Segunda semana de marzo

Cosecha: A mano en pequeñas cajas plásticas de 18kg

Producción promedio del viñedo: 8800 libras por acre

Fermentación: Alcohólica a 16º C por 15 días

Graduación Alcohólica: 13,3º

Azúcar residual: Menos de 3,65 g/l

Producción: 12.000 botellas

 

Precios

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Juan Carlos López Torres

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