Enrique Foster Lois Malbec Espumante

$ 460,00

Realizado usando el tradicional método Charmat, este vino fue dejado reposar por seis meses. Vino Espumante totalmente satisfactorio, combinando un estilo complejo con la frescura de cerezas explotando en las pequeñas burbujas. Una gentil acidez sugiere que Lois puede ser criado 2 a 3 años.


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Descripción del Producto

Edad promedio de vides
Mas de 30 años

Variedad de uva
100% Malbec

Época de cosecha
Última semana de Febrero

Cosecha
Cosechado a mano en pequeñas cajas plásticas de 18 Kg.

Producción promedio del viñedo
8800 libras por acre

Fermentación
Alcohólica a 16º C por 15 días

Alcohol
12,5º por Vol.

TA/PH
7,5 / 0,30

Azúcar residual
6,9 g/l

Producción
12.000 botellas

 

 

Precios

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