Descripción del Producto
Varietal : Pinot Noir 100%
Finca: Mayor Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina (900 mts. sobre el nivel del mar).
Edad de implantación: 80 años
Tipo de suelo: Franco arenoso
Latitud Sur: 33º
Régimen de precipitación: 200 mm / año
Asoleamiento: 320 días / año
Amplitud térmica: 18 a 20ºc entre el día y la noche.
Sistema de conducción: Espaldero bajo
Tipo de riego: Surco
Vendimia: Primera semana de Marzo.
Rendimiento: 60 qq/ha.
Fermentación: Con levaduras seleccionadas y maceración corta controlada por frío.
Tipo de crianza: 6 meses en barrica de roble francés.
Potencial de guarda: 10 años
Temperatura de servicio: 15 A 18ºC – Se recomienda airear en botella al menos 45′ antes del servicio o bien decantar.
Maridaje recomendado: Carnes blancas, rojas o de caza, estofados, verduras gratinadas, legumbres estofadas, arroces, setas, quesos curados.
Reconocimientos
Medalla de bronce en VINO FORUM PIUJ ESLOVENIA,
Medalla de oro en LA MUJER ELIGE ,
Medalla de plata en LAS VEGAS WINE FRATERNITY MGM US,
Sello de aprobación en INTERNATIONAL WINE CHALLENGE UK,
Medalla de plata en CONCURSO DE BRASIL ,
Medalla de plata en CONCURSO DE HONG KONG ,
Gran diploma de honor y medalla de plata en VINO LJUBLJANA ,
Medalla de oro en LA MUJER ELIGE.
Medalla de Plata Concurso Mundial Pinot Noir Suiza ´03. «Vinos Medalla de Oro» en San Rafael.
* Los precios están sujetos a variaciones. El precio final y la disponibilidad de stock se confirman al momento de la compra.
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Juan Carlos López Torres
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- San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina