Carmine Granata Cabernet Sauvignon x750cc

$ 1.680,00

Notas de degustación: Rojo rubí, lágrima lenta y coloreada. Buen cuerpo visual. Frambuesa, pimienta, clavo de olor, mora roja, tonos a vainilla. Taninos suaves y equilibrado. Moras rojas y frutilla. Excelente equilibrio (ácido- tánico) y buen posgusto.


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Descripción del Producto

Varietal: Cabernet Sauvignon 100%

Finca: Lunlunta, Maipú, Mendoza, Argentina (850 mts. sobre el nivel del mar).

Edad de implantación: 14 años

Tipo de suelo: Pedregoso de origen aluvional

Latitud Sur: 33º

Régimen de precipitación: 200 mm / año

Asoleamiento: 320 días / año

Amplitud térmica: 18 a 20ºc entre el día y la noche.

Sistema de conducción: Espaldero alto

Tipo de riego: Surco

Vendimia: Primera semana de abril.

Rendimiento: 80 QQ/Ha

Fermentación: Levaduras seleccionadas.

Tipo de crianza: 6 meses en barrica de roble francés .

Potencial de guarda:15 años

Notas de degustación: Rojo rubí, lágrima lenta y coloreada. Buen cuerpo visual. Frambuesa, pimienta, clavo de olor, mora roja, tonos a vainilla. Taninos suaves y equilibrado. Moras rojas y frutilla. Excelente equilibrio (ácido- tánico) y buen posgusto.

Temperatura de servicio: 15 a 18ºc – se recomienda airear en botellla al menos 15′ antes del servicio o bien decantar.

Maridaje recomendado: Carnes rojas o de caza, estofados, setas, quesos curados.

 


MedallaReconocimientos


Medalla de oro en WINE OF THE WORLD LAS VEGAS IWSC ’06 ,
Medalla de plata en VINUS ’06

 

* Los precios están sujetos a variaciones. El precio final y la disponibilidad de stock se confirman al momento de la compra.

 

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