CarinaE Prestige

$ 1.200,00

Vino de intenso color, en el cual se destacan sus aromas de frutas maduras acompañados por notas de chocolate y caramelo. Posee buena estructura y complejidad, con agradable y largo final en boca, guardando siempre la elegancia de un gran vino. Este vino es parte de los mejores vinos de Argentina y refleja fielmente las características del terruño CarinaE.


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Descripción del Producto

Carinae (en latín, “de la carena”). Carina es una constelación del cielo austral, probablemente la más hermosa. Contiene una multitud de estrellas y otras bellezas del cielo nocturno. Aparece en las noches de verano y otoño, en particular durante el período de cosecha. 
 

Origen de la uva: Cruz de Piedra (Malbec, Syrah y Cabernet-Sauvignon) y Perdriel (Malbec). Selección de los mejores vinos de la producción 2008 de CarinaE.
Viñedos: Espalderos para el Malbec y el Cabernet Sauvignon, parrales para la Syrah.
Variedad: Assemblage 2008: 70% Malbec, 25% Cabernet-Sauvignon, 5% Syrah.
Rendimiento: inferiores a 70 quintales por hectárea.
Tipo: vino tinto criado 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Elaborado bajo la supervisión del equipo de Michel Rolland en Mendoza: uva cosechada bien madura en cajas de 18 kg. Sangría de 25%, fermentación a 25/27ºC, maceración prolongada de 4 semanas.
Cantidad producida: 9.700 botellas .

Grado alcohólico: 15,5 %
Azúcares residuales: 3,92 g/l.
pH: 3,7
Acidez total: 5,51 g/l Ac. tartárico
Ácido acético: 0,72 g/l
SO2 libre: 25 mg/l
SO2 total: 59 mg/l

 

MedallaReconocimientos

2008: 91 pts. en Wine Advocate
2008: 90 pts. en Descorchados
2008: 93 pts. en Wine Republic
2007: 90 pts. en Vinho Magazine Brasil
2007: 93+ pts en Cuisine & Vins Arg.
2007: 17 pts. en Jancis Robinson
2007: 89 pts. en Stephen Tanzer´s
2006: 4 Estrellas (uno de los 7 mejores Blend de Argentina) en Decanter

 

Precios

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