Descripción
– Alcohol: 13.5º % v/v
– Acidez Total: 5.40 gr./l
– Azúcar: 2.47 gr./l
– Fermentación: con levaduras seleccionadas y temperaturas entre 24/27 º C.
– Fermentación Maloláctica: producida
– Cosecha en la segunda semana de marzo, manual en cajas plásticas de 20 kg. Deshoje del viñedo y raleo de racimos. 100% protegido con malla antigranizo
– Crianza: 50% del vino en barricas de roble francés.
Reconocimientos
Malbec Roble IG: Obtuvo un racimo en la sexta edición de Viñas, Bodegas & Vinos 2009. Obtuvimos la mención
de estar entre los MEJORES 69 Vinos Argentinos, nuestro vino también fue galardonado por ser uno de los mejores
vinos en cuanto a su excelente relación PRECIO – CALIDAD.
Malbec Roble IG: GANADOR en la CHIVINSUD 2004
Malbec Roble IG: MEDALLA DE PLATA en LA MUJER ELIGE 2009
Malbec Roble IG: MEDALLA DE ORO en VINUS 2011
Malbec Roble IG: MEDALLA DE ORO en VINUS 2013
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