Benegas Lynch, Malbec

$ 1.994,00

Color: Es un vino brillante de color rojo intenso con reflejos violáceos característico del varietal.

Nariz: Las frutas maduras como frutillas y ciruelas, es la primera sensación olfativa que nos presenta este vino. Luego se descubren notas florales, principalmente a violetas, características de las zonas mas frías del Valle de Uco. Las notas lácticas presentes son el resultado de su fermentación y guarda y barrica.

Boca: Es un vino potente, de taninos redondos y marcados con mucho carácter con un excelente balance en boca y gran persistencia. Su paso por madera le ha dado la sedosidad necesaria para unir toda la gama de descriptores que ha desarrollado este vino durante la fermentación, de allí se desprenden las notas de cuero crudo y tabaco que están muy presentes


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Descripción del Producto

vinedos Viñedos: Uvas procedentes de nuestros propios viñedos ubicados en Finca La Encerrada, Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco (1450 msnm); Mendoza.
Winemaket Autor: Federico Benegas Lynch

varietal Varietal: 100% Malbec
edad Fecha de cosecha: Última semana de abril.
crianza Crianza: 18 meses en barricas de roble francés. Este vino posee 12 meses de estiba en botella.
guarda Guarda estimada: 10 a 15 años.
Winemaket Temperatura de servicio: 17 – 18º C.

crianza Proceso:
Maceración en frio prefermentativa.
Fermentación en piletas a 25°C.
Maceración fermentativa durante 20 días.
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés de primer uso y luego permanece en ellas durante 18 meses.

guarda Características principales:
– Alcohol: 15%
– Azúcar: 2,05 g/l
– Acidez: 5,06 g/l
– Ph: 3,7

servicio Maridaje: Ideal para acompañar cordero asado y también braseado otras carnes rojas con métodos de cocción lenta y también quesos de pasta blanda de vaca como brie o camembert.


MedallaPremios

Benegas Lynch, Malbec
2015 James Suckling (USA) 93 points
2014 Austral Spectator (Argentina) 91 points
2014 Descorchados (LATAM) 91 points
2014 James Suckling (USA) 92 points
2014 100 Latina Wine (Florent Michel) 92 points
2013 James Suckling (USA) 93 points
2012 Tim Atkin (England) 91 points
2012 China Wine & Spirit Award (China) Double Gold Medal
2012 James Suckling (USA) 90 points
2012 Descorchados (Argentina) 90 points
2011 Argentina Wine Awards (Argentina) Silver Medal
2011 Decanter (England) Silver Medal