Finca Ambrosía

Finca Ambrosía

Terroir: Gualtarally – Tupungato – Mendoza
Destacado: Productor de uvas propias y para bodegas amigas

Finca Ambrosia

“Amo la frescura y mineralidad que brinda la región de Gualtallary” – Tim Atkins

Una bodega de tradición familiar emplazada en un edificio de 1921 perteneciente a la familia Gargantini.

En Finca Ambrosía se persigue una filosofía simple y única para la elaboración de los vinos: el perfil de sabor único de cada una de las variedades de uva es el corazón de cada botella. Para lograr esto se minimiza el manejo en bodega y se permite que las uvas maduren únicamente en las más finas barricas de roble francés. Como resultado se obtienen vinos intensos, elegantes y bien equilibrados.

Cosecha
Enólogo e ingeniero agrónomo trabajan juntos durante la cosecha caminando por el viñedo, probando uvas y, lo más importante, definiendo el momento de madurez ideal para cosechar. Todo el proceso de cosecha en Ambrosía se hace cuidadosamente a mano utilizando pequeñas cajas de plástico para la recolección de las uvas.


Sus Vinos:

* Los precios están sujetos a variaciones. El precio final y la disponibilidad de stock se confirman al momento de la compra.


Garantizamos solo lo mejor
Basados en una Filosofía propia de Elaboración, sacrifican gran cantidad de racimos para obtener racimos de mejor calidad. Se obtiene esta reducción del rendimiento del viñedo mediante raleos.


Premios

Finca Ambrosia, Malbec «Casa Ambrosia»
2017, Patricio Tapia «Descorchados», 91 pts

Finca Ambrosia, Malbec «Viña Única»
2017, James Suckling, 91 pts
2018, James Suckling, 91 pts
2019, James Suckling, 91 pts
2018, Tim Atkins, 92 pts
2019, Tim Atkins, 90 pts
2017, Stephen Tanzer, 90 pts
2018, Stephen Tanzer, 90 pts
2019, Stephen Tanzer, 90 pts
2015, Robert Parker, 92 pts
2015, Michael Schachner «Decanter World Wine Awards», Gold
2014, Patricio Tapia «Descorchados», 93 pts
2016, Patricio Tapia «Descorchados», 94 pts

Finca Ambrosia, Cabernet Sauvignon «Viña Única»
2014, James Suckling, 91 pts
2018, Tim Atkins, 91 pts
…, Stephen Tanzer, 88 pts
2015, Robert Parker, 91 pts
2015, Michael Schachner «Decanter World Wine Awards», Gold
2014, Patricio Tapia «Descorchados», 92 pts

Finca Ambrosia, Gran Malbec «Luna Llena»
2017, James Suckling, 94 pts
2018, James Suckling, 93 pts
2018, Tim Atkins, 90 pts
2017, Patricio Tapia «Descorchados», 90 pts

Finca Ambrosia, Chardonnay «Viña Única»
2017, Tim Atkins, 90 pts
2017, Patricio Tapia «Descorchados», 93 pts

Finca Ambrosia, Malbec «Precioso»
2011, Tim Atkins, 92 pts
2014, Tim Atkins, 90 pts
2018, Tim Atkins, 90 pts
2019, Tim Atkins, 90 pts
…, Stephen Tanzer, 91 pts
…, Stephen Tanzer, 93 pts
2015, Robert Parker, 93 pts
2015, Michael Schachner «Wine Enthusiast», 93 pts
2015, Michael Schachner «Decanter World Wine Awards», Gold
2017, Patricio Tapia «Descorchados», 95 pts
2014, Patricio Tapia «Descorchados», 95 pts
…, Diego Bigongiari, Selected TOP 3 «Guía Austral Espectator»

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